Nhiều bạn trẻ cảm thấy rất yêu thích các món ăn vặt Hàn Quốc. Điều này lý giải tại sao các món như: bánh gạo cay Tteokbokki, mực chiên Ojingeo Twigim, bánh cá Boong-uh-ppang… lại được bán phổ biến như vậy. Nếu có dịp du lịch Hàn Quốc thì bạn không nên bỏ qua các món ăn hấp dẫn này.
Các món ăn vặt tại Hàn Quốc
Không phải ngẫu nhiên mà các món ăn vặt Hàn Quốc lại trở thành một trong những điểm cuốn hút chúng ta đến với quốc gia này nhiều đến vậy. Các món ăn với những hương vị hấp dẫn là một trong những điểm nhấn khiến chúng ta không thể nào không tò mò. Bạn sẽ cảm thấy hối hận vì mình không tìm hiểu sớm các món ăn này.
Món ăn vặt Hàn Quốc là một nét văn hóa ẩm thực
Hàn Quốc là một trong những đất nước được rất nhiều người mong muốn tìm đến không chỉ vì cảnh đẹp mà vì nền ẩm thực rất đặc sắc của nó. Các món ăn được người Hàn Quốc trau chuốt khá tỉ mỉ từ khâu lựa chọn đến chế biến nguyên liệu. Chính vì vậy mà các món ăn thường rất dễ ăn và dễ để lại ấn tượng.
Do xứ lạnh nên các món ăn của Hàn Quốc thường cay và chế biến theo hướng chiên, xào nhiều… Bạn cũng có thể dễ dàng thấy được điều này khi tiếp xúc với các món ăn vặt. Chắc chắn bạn sẽ thấy được điều này hết sức dễ dàng khi tìm hiểu các món ăn vặt của quốc gia này. Thậm chí nhiều người còn bị nghiện và luôn luôn chọn các món ăn Hàn Quốc trong những lần gặp gỡ cùng bạn bè.
Xem bài viết: Du lịch Hàn Quốc mùa nào đẹp nhất?
Các món ăn vặt Hàn Quốc rất đa dạng
Đây là điều mà ai cũng có thể nhận thấy khi tiếp xúc với các món ăn của Hàn Quốc. Bạn có thể tham khảo một vài món ăn vặt để có thể nhận ra điều này. Chẳng hạn như các món sau:
Chả cá Odeng
Chả cá Odeng là một trong những món được nhiều bạn trẻ yêu thích khi đến với các món ăn của Hàn Quốc. Chả cá thường được xiên thành từng xiên và được bỏ trong nước dùng hải sản để giữ nóng. Chả cá Odeng khi ăn sẽ cho thêm một chút tương ớt. Chính vì vậy mà hương vị của cá quyện với tương ớt sẽ kích thích vị giác và giúp người ăn có được cảm giác ngon miệng.
Bánh gạo cay Tteokbokki
Nếu bạn muốn tìm hiểu các món ăn vặt của Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ăn này. Bánh gạo cay Tteokbokki được chế biến với nguyên liệu phổ biến là rong biển và cá cơm, hai nguyên liệu được sử dụng khá nhiều trong các món ăn của Hàn Quốc. Người dùng sẽ cảm nhận được vi dai ngon trong từng miếng bánh gạo cay Tteokbokki và ấn tượng bởi cách chế biến khá độc đáo để tạo ra món ăn này. Chắc chắn bạn sẽ không nào quên được vị cay nồng của nước sốt chỉ sau một lần thưởng thức.
Mực chiên Ojingeo Twigim
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món mực chiên Ojingeo Twigim ở nhiều siêu thị Hàn Quốc tại Việt Nam. Thực chất món ăn này là mực tẩm bột và chiên lên. Nhưng nguyên liệu được sử dụng là mực khô nên khá đặc biệt. Ngoài ra điểm đặc biệt còn nằm ở loại nước sốt được sử dụng làm cho món ăn thêm đậm vị.
Bánh rán Hotteok
Bánh rán Hotteok cũng được xem là những món ăn chủ đạo làm nên phong cách ăn uống cho người Hàn Quốc. Bên trong lớp bánh hấp dẫn mà phần nhân đường ngọt lịm giúp kích thích vị giác của thực khách. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng ấn tượng với điểm đặc biệt của món ăn này.
Bánh cá Boong – uh – Ppang
Nếu hỏi về món ăn vặt thì khá nhiều bạn trẻ Hàn Quốc sẽ lựa chọn món ăn này. Bánh cá Boong – uh – Ppang được tạo ra hình con cá với phần nhân bên trong thường làm bằng nhân đậu đỏ, nhân kem rất phù hợp với vị giác của con người ở quốc gia này.
Cơm cuộn (Kimbap)
Được làm từ các nguyên liệu như cà rốt, dưa chuột, xúc xích, trứng gà chiên, rong biển, cơm, mè,… Để làm được cơm cuộn (kimbap) người ta sử dụng màn tre, trải một lớp rong biển khô lên màn tre, sau đó bỏ các nguyên liệu cơm, cà rốt, dưa chuột, xúc xích, trứng gà chiên đã được thái sợi, sau đó cuộn chặt tay, vừa cuộn vừa nắn chỉnh để cơm cuộn được chặt, phần nhân nằm gọn bên trong, và cuối cùng là dùng dao cắt thành từng lát nhỏ và chấm với nước sốt.
Qua những gì được chia sẻ, chắc chắn bạn đã hiểu hơn về các món ăn vặt Hàn Quốc mà bạn có thể thưởng thực. Mỗi món ăn đều có những nét hấp dẫn nhất định. Bạn hãy thưởng thức từng món ăn để đưa ra cảm nhận riêng của mình và càng thêm tò mò về những nét độc đáo của đất nước này
